В молодости работал в общепите, вот вспомнилось.
Пришла тётка (с большой буквы «Т»), заказала пельмени. Минут через 15 официант принёс заказ, она удивилась: «Так быстро?». Официант сказал что-то вроде: «Конечно, мясные пельмени варятся всего около 10 минут». Тётка устроила грандиознейший скандал и вынос мозга ВСЕМ. Разве что Путину не позвонила. Кричала, что в ресторане ей пельмени обязаны готовить с самого начала: замесить тесто, прокрутить фарш, слепить... А замороженные она в магазине купит и дома сварит.
Новогодний корпоратив очень богатой местной конторы. В конце вечера, когда уже после завершающего чаепития все почти разошлись, бухая до изумления женщина в бриллиантах и дорогом «луке» (с внешностью то ли директора подразделения, то ли вообще собственника) ходила от стола к столу и в свою очень дорогую сумочку высыпала сахар из всех сахарниц. Прямо самосвалом, поверх всего внутри содержимого.
Ещё корпоратив. Часа в 3-4 утра очередная бухая мадам в брильянтах в буквальном смысле воткнулась в стену головой так, что проломила гипсокартон. Оказалась заказчицей, устроила истерику с вызовом директора среди ночи и грозилась судом. Ремонт, в итоге, оплатила.
Летняя веранда ресторана. Часто заходил неприметный парнишка (на вид не старше 30), всегда в кожаной куртке в любую жару. Чистенький, не бомж. Просил попить и уходил. Все уже знали, что живёт в соседнем доме, контуженный в Чечне.
Не знала новая властных манер администраторша. Погнала его прочь с криками, очень жёстко. Парнишка ушёл, но через полчаса вернулся. Отогнул борт кожаной куртки, показал — там обычный столовый нож (такой, без острия и с намёком на зубчики), по-доброму улыбнулся и негромко сказал: «Я хочу твоей крови». Администраторшу откачивали корвалолом и валерианкой (к сожалению, на её характер это никак положительно не повлияло). Парнишка ходил еще пару лет и мирно просил попить, а потом пропал.
В ресторан пришёл смотрящий. Уголовный авторитет, смотрящий за городом. Со своей черноволосой марухой (извините за жаргон а-ля сериал «Ликвидация»). И в стейке эта самая маруха обнаружила длинный чёрный волос, о чём капризно заявила своему кавалеру... Там даже скандала не было, просто гробовая тишина. Даже ветер за окном перестал шуметь, пчёлы жужжать перестали на пасеках в десятке километров от места катастрофы. Смотрящий «вежливо попросил администратора позвать повара». Пришёл очень бледный от переживаний повар, оценил проблему, погладил себя по стриженной «под ноль» голове и возразил: «А я причём?» Конфликт рассосался.
Вечер выходного дня, полная посадка. Постоянный и очень уважаемый гость пришёл с дамой, заказали напитки и покушать. Она — коктейль, он — 0,5 пива. Напитки им принесли, сидят воркуют и ждут еду. Как-то незаметно в зал проходит женщина, целенаправленно подходит к их столику. Берёт чуть отпитый стакан пива и молча, медленно выливает его на голову уважаемого гостя. И молча уходит. Как оказалось — это была жена.
