Короче Роллы это вообще лажа, делается просто до невозможности и всякие иъвыверты с сепуку, каратэ и прочей харакири вообще можно опустить.
1. Надо купить побольше черных листов из сушеной морской капусты с водорослями, соевый соус, васаби и имбирь, причем можно обойтись только листами капусты и соевым соусом. (даю наводку ни в какие якитории и прочие суканахер не ходить! Идем сразу на Черкизон к чучмекам в кимоно и чалмах, объясняем че надо, чучмеки продают водоросли по 600 руб. за 1000 листов, там же берем васаби, соусы, имбирь хуяби и т.д. по желанию).
2. Идем на базар или в Ашан и покупаем Сёмгу или еще какую-нибудь херь из сырой рыбы - раков - креветок, огурцов незабудем купить, соус какой-нить к рыбным блюдам, рис порционный длиннозерный и бананов с киви и всякими авокадо может быть, уксус наверно уж есть дома? Водки не забыть и шампанское для девушек, да воды чистой без газа.
3. Точим нож до жесткой остроты, водку с чинзано в морозилку и воду туда же, полотенце почище находим, строгаем палочки.
4. Рис в кастрюлю, уксус с водой бадяжим 1 к 3 или 5 как нравится, ждем риса, режем рыбу длинными полосками, раков с креветками очищаем.
5. Достаем вареный рис, расстилаем на столе полотенце, на него лист водорослей, на них засыпаем остымший чуток не до конца рис толщиной в фалангу мизинца, на 2/3 листа, рис окропляем нашей водо-уксусной смесью, на рис в линию ближе к краю откуда заворачивать будем и где рис до края ломтики рыбы с огурцами-авокадами и прочими хренями, на херни сверху тоненько соус к рыбе наливаем.
6. Закатываем вместе с полотенцем в колбаску всю эту шнягу, остается тонкая полоска водорослевого листа который был без риса, его окропляем уксусом, он становится липким и закатываем колбаску до конца в последний момент полотенце выдернуть нах, оно не вкусное, делаем другую колбаску и так штук 10 - 20, чтоб от пуза, начинку варьируем, от рыбы до бананов.
7. Берем едреный наточеный нож и достаем водку с шампанским и водой из морозилки, отрезаем пол батончика мокаем в соевый соус, с васаби и имбирем или без зависит от того купили ли вы васаби и имбирь или нет, едим охаем и жмуримся, водку пьем в чистом виде а шампанкое бадяжим с водой 2 к 1 очень интересный и благородный вкус получается.
Кто че против скажет в глаз дам :))))
Если так делать - полная хуйня получится, а не роллы...
Не можешь срать - не мучай жопу.
А то будет как в том анекдоте про стриптиз: "Если это так, как ты делаешь, то это действительно ужасно"....
Posted by: lexus at 13.01.05 13:58
Надо попробовать! А кто еще рецепты знает? Кидайте
Posted by: Nalsur at 13.01.05 23:56
Какие роллы ссцука нах!?
Это же сущи по Гамагорскому рецепту!
Posted by: vasya at 14.01.05 06:14
2vasya
какие бля сущи??? ролы и есть! Рис с начинкой который в нори заворачиваеца. А СУСИ это просто брикетики риса с положенным сверху морепродуктом, ниибет каким. Вотъ.
Posted by: Суъ at 16.01.05 00:24
ну и вульгарный же вкус у автора :)
водка да и вообще алкоголь к этому делу не прёт никак - тем более что суши и роллы многим не нравятся - имхо гадость отменная - лучше русской и еврейской кухни нет ничего
Posted by: Dr.Rabinovich at 16.01.05 05:18
а если рис не заворачивать, и приготовить с бараниной, то будет вкуснее
Posted by: geiden at 17.01.05 11:59
Ага, а если рис заменить на тесто и рыбу на мясо, то получаться крутые пельмени!!! :)