Зеркало




07 июля, 2010

Китайский деликатес

деликатес

Это китайский деликатес, рецепту которого уже более 600 лет.

"Тухлые китайские яйца" или "сунхуа" означает "цветы сосны" , т.к. после очистки от скорлупы, в них, затвердевших и полупрозрачных, видны сеточки узоров, напоминающие иглы сосны. Чем богаче узор – тем выше качество яиц.

Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса. Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китайских народных блюд.

деликатес


деликатес


деликатес


деликатес


деликатес


деликатес


деликатес


деликатес

Posted by at        
« Туды | Навигация | Сюды »






Советуем так же посмотреть

Комментарии
Ли
07.07.10 14:13

тухлые яйки?!!
буееее...

 
qwerty
07.07.10 14:22

тихие радости нищих азиатских гурманов

 
AG
07.07.10 14:37

Кетайцам всегда было нечего жрать. Рис выращивать морока ещё та, картошку гораздо проще. Вот они и приучились есть палочками во первых. И походу на чёрный день запасы прятать. Вот оттуда и соус из тухлой рыбы и яйца в земле протухшие. Всякие кузнечики, змеи и пенисы тигра. Хотя тем же европейцам борщ и окрошка тоже кажутся несъедобными. Дикари и те и другие одно слово. Только великий русский народ знает толк в еде!

 
Вентиль Карантинов
07.07.10 14:48

Пабливал, спасибо.

 
Dach
07.07.10 20:38

А я ел, и нихуя страшного, хотя и нихуя хорошего.

 
Parasite
08.07.10 09:42

Во-первых они не тухлые, а СОЛЕНЫЕ. Дебилы нахуй, с тем же успехом можно соленые огурцы называть ТУХЛЫМИ. Да, и правильно они таки называется "тысячелетние яйца", а не "тухлые".

Во-вторых, запаха от них НЕТ (бо они НЕ тухлые, см.п.1). Да, выглядят несколько странно, но не страннее тех же соленых огурцов опять же.

В третьих, ЭТО таки весьма вкусно. Напоминает хороший холодец (благо что все ингридиенты те же - белок, жиры, вода, соль). :)

И в четвертых, это весьма и весьма недешевое удовольствие.

Все вышеотписавшиеся - просто не в теме.

 
X
08.07.10 14:31

фубля

 
SnowPanda
09.07.10 10:42

ОНИ НЕ ТУХЛЫЕ, БЛЯТЬ, ЭТО МЕСТНЫЕ СОЛЕНЬЯ, ОНИ ИХ С-О-Л-Я-Т.
Очень популярный закусон под водку, как у нас солёные огурчики.
Мы, в командировке, два месяца их под водку хавали. Там есть прям спец ресторанчики, где по 100 блюд из них, правда недешевые они.

 
SnowPanda
09.07.10 10:45

Parasite - паразит, с языка снял :)

 


Последние посты:

Девушка дня
Итоги дня
4 причины, почему мужчины уходят от тебя
Реальные новостные заголовки из реальных СМИ. Топ 2017.
Следите за детьми!
На форумах молодых мам
Только после свадьбы
Горько!
Козел! Опять пришел!
Мгновенная карма. Лучшее за год


Случайные посты:

Как стареют мужчины
Ошибочка
Внезапно
С днем рождения!
Пятничная картинка
Типичный Питер
Основные правила осенней фотосессии
Раскрыт секрет душевных названий "хороших недорогих вин"
Это фиаско, братан!
Как переночевать в женском общежитии