Решила вспомнить, что мне в детстве особенно нравилось и не нравилось из еды.
Невкусное
Я не любила молоко, особенно кипяченое с пенкой. Если мне попадался хотя бы кусочек пенки, я давилась так, словно там таракан, не знаю, почему. Соответственно, не нравился и молочный суп с лапшой. Как-то позже я сварила себе такой сама, но лапшу делала вручную. В принципе, оказалось, что у такой лапши, благодаря молоку, очень приятный, нежный вкус. Но возни многовато, имхо.
Творожные сырки
Не любила творог, в основном, за кисловатый вкус и, не знаю, как это называть, вязкость? Он застревал в горле. Если положить побольше сметаны и сахара, то было ничего, а если сметаны и сахара по ложечке, то это не спасет
Не любила сосиски и сардельки, особенно на завтрак, мне они казались очень жирными и тяжелыми.
Кашу, конечно. Чем вязче и мельче крупа, тем больше. Самая ужасная каша была из рисовой муки. Затем шли пшённая, манная и овсяная.
Вареный лук. Особенно в супах, но в котлетах, запеканках он тоже раздражал. Его пытались нарубить помельче, но у меня хорошее зрение, и я все равно видела эти маленькие блестящие крошки лука. Вареная морковь!
До сих пор не люблю, когда еду в моей тарелке без спроса наваливают друг на друга (скажем, мясо на гарнир).
Любые фрукты с "бочком".
Торты, состоящие из толстого куска сухого бисквита с небольшим количеством жирного крема сверху. Ела, конечно. Какая дура откажется от торта. Но желая лучшего.
Отменно промытые макароны, так что они остыли, и сыр уже не плавится
Макароны на второй день, вчерашний овощной салат с квелыми овощами
Колбасу с кружками жира (если она не копченая)
Кефир из кефирного гриба
Что угодно из чашки с несмытым чайным налетом, а также сладкий чай, столовское "кофе" и "какао"
Сырые яйца, крутые яйца без ничего
Запеканку из гречки и творога, рисовую запеканку
Жирную жареную картошку
Жареную печень - почему-то я ею давилась и не могла ее прожевать. Сейчас покупаю, жарю - нормальная, мягкая
Кабачки, сублимированная картошка
Пасха
Вкусное
Я любила жирную сметану, посыпанную солью
Крутые яйца с майонезом
Острый соленый пирог из брынзы
Всевозможные сладкие пироги и пирожки, торты и пирожные (картошка, птичье молоко, орешки со сгущенкой! клюква в сахаре), сухофрукты
Желе и кисель (вот кисель как раз вкуснее был с пенкой, и чем гуще и больше пены, тем лучше), круче всего многослойное желе и молочное
Кисло-сладкое жаркое с черносливом, солянку с кусочками сосисок
Суп с рисом из сухофруктов, суп из консервированной горбуши (минус лук), суп из плавленного сырка (минус чертов лук!), гороховый суп, окрошку, сборную солянку (суп) и, в общем, борщ, если не злоупотреблять луком и капустой, чистый бульон с гренками, яйцом
Квашеную капусту и любые соленые, маринованные овощи вообще
Просто фрукты, овощи, ягоды, обычно позеленее, отжимки от морса
Кашу "Артек", гречку с кетчупом, макароны с сыром (побольше сыра), гренки
Яичницу с помидорами и сулугуни
Сардельки с надрезанными краями (тут противоречие, но надрезанные они делались прикольные)
Сухую овсянку со сгущенкой и просто сгущенку
Любой сыр, а в особенности, шоколадный и колбасный :)
Бутерброды с колбасой и сыром
Домашние какао (желательно побольше какао-порошка и сахара, причем сильно не мешать, чтобы внизу осталась вкусная гуща), морс, чай с лимоном
Омлет, домашний и столовский тоже
Картофельную запеканку с мясом или с грибами
Блины дрожжевые, блинчики тонкие, с фаршем, творогом, рыбой, икрой, медом, вареньем, сметаной, оладушки с яблоком, рыбой, драники
Жареные грибы, вообще грибы в любом виде
Кабачковая или баклажанная икра, бутерброды с ней
Котлеты, ежики, фаршированные перцы, домашние пельмени
Вареники с вишней! С абрикосами тоже ничего
Любое варенье, в том числе неопределенное столетнее с прикольными кристаллами сахара, мед, особенно в сотах
Мороженое, особенно подтаявшее, крем-брюле
Картошку вареную, печеную, пюре
Печеные яблоки
Шашлыки, печеное мясо, оливье, вареные языки, жареные мозги, почки, сердце, кролик, куриные ножки, филе курицы, индейки
Рыба печеная под сметаной (лук сковырнуть), икра, соленая рыба, красная, белая, сушеная, крабы и крабовые палочки, мидии, гребешки, домашний паштет
Зеленый горошек
Хлеб
Кулич, холодец, заливное, оливье (в первый день), рисовый майонезный салат с рыбой (тоже не вчерашний)
