Дело началось все с того что я стал вначале работником кухни, (их 3 категории РАБ прилавка, РАБ кухни и РАБ обслуживания.)_=( Слово раб использую не просто так, это действительно рабство.
Вначале первую неделю я жарил котлеты 6-ти видов на гриле как спанч боб, в сеточке и фартуке. Весь в дерьме, в этих котлетах, жар на гриле постоянно, снизу и сверху 230*градусов. Обжечься очень просто, так как жир раскаленный стекает с верхнего гриля прямо на руки. Работать надо очень быстро и без остановки. Покинуть просто так позицию невозможно, можно простоять 10 часов на одной позиции и никто этого не заметит, что ты да же не был на обеде. Спустя адской недели меня перевели в зону РАБОВ ПРИЛАВКА.
После гриля с обожженными с разных сторон руками мне казалось что все будет легко и просто но не тут то было. После я был обучен на фритюре, на сборке заказов, на компакторную ( где прессуют мусорок),на напитках и в конце на кассе. На фритюре ситуация обстояла не лучше, целыми днями жаришь картофель фри и деревню, в 8ми ячейках, одновременно с этим я должен успевать фасовать картофель в бумажные упаковки и следить за количеством картофеля в морозилке. Каждый раз когда заканчивается в морозилке картофель нужно арать как мудак через весь коридор, мол картофель фри или деревня, но все не так то просто.
Тут же должен появиться доставщик и все запихнуть и засыпать в мою морозилку для раздачи картофеля. Но это только на словах на деле же, я сам отправляюсь в морозильные камеры где минус 25* и сам же доставляю себе картофель, потому что доставщик мудак либо глухой.
И самое что печальное, одновременно все это делать да же поздно вечером не возможно. Ни секунды времени не будет что бы просто да же о чем то задуматься или просто постоять. Время сжирается моментом посмотрел разок оп 12.00 смотрю второй раз 20.00, как буд то часа 3 пролетело. Минус картофеля в том что ты постоянно будешь весь в соли, в линии по фасовке картофеля постоянно светят тепловые лампы с температурой около 150* градусов. И руки при фасовке постоянно под лампами. Вода под резиновыми перчатками просто закипает. По началу очень жжет руки от высокой температуры, но спустя 2 часа руки опухают, и ты уже не чувствуешь боли, спустя 8 часов они становятся разбухшими и красными как жареные сосиски. Адские боли начинаются на следующее утро. Маслом во фритюре обжечься то же как нефик делать. Но эт ладно на напитках еще все хуже. Автомат раздатчик, одновременно я могу на нем наливать 3 коллы и остальные напитки по одному (спрайт, липтон, фанта) В макдаке 3 кассы + 4 кассы электронные (киоски самообслуживания)+ мак авто+мак экспресс. Одновременно каждые 5 секунд поступает как минимум 1 заказ, за это время просто не реально налить разное количество напитков к примеру кто то заказал 8 маленьких фант, на это уходит как минимум минуты 2, учитывая что автомат не спеша наливает напитки, и в итоге постоянно все заказы уходят в красную зону, более 3х(явл красной) у меня же постоянно 34 в памяти заказа и выше, там ни секунды нельзя отдохнуть постоянно весь изляпанный в этих напитках, они ведь липкие. С такой скоростью да же машина не смогла бы разливать сама напитки. С горячими напитками все проще, так как реже заказывают и там постоянно работаешь в нормальном темпе. Что в итоге я хочу всем этим сказать, я бы мог и написать больше, но рассказ моим друзьям да же занял 2 часа без остановки. Впечатлений именно отрицательных масса.
Во первых почему раб. Без разрешения менеджера ты не можешь уйти с работы. ДА, ЕБАТЬ, НЕ МОЖЕШЬ! Это прямое нарушение трудового законодательства. Что бы уйти я должен умолять менеджера что бы она отпустила, так же менеджер может тебя игнорить, просто делать вид что не слышит. сегодня к примеру я 8 раз просил отпустить и это после 10ти часовой смены. ОНИ РЕШАЮТ БУДЕШЬ ТЫ ОТДЫХАТЬ ИЛИ НЕТ! Тоже обстоит с обедом, он не нормированный, когда менеджер скажет тебе тогда и пойдешь, в моем случае было так, что я отрабатывал всю смену а в конце меня застовляли идти на брэйк. Это господа БЛЯДСТВО.
АХ да второй минус и опять же с менеджерами, они как деды в армии, что хотят то и творят, надомной да же издевались. После чего я да же к директору в начале августа ходил и требовал увольнения, мало ли того что ты работаешь как последняя сука так тебя еще и унижают. Посетители то же могут хамить в лицо и в моем случае такое часто было, на моего знакомого вылили в лицо шейк пинаколада, за то что у девушки была на него алергия и она не знала что там абрикос. В итоге мы во всем виноваты перед ней. В общем хочу сказать я до этого да же и капли не мог представить что такое тяжелая работа, так вот это самая адская и тяжкая которая может только быть. У МЕНЯ НИКОГДА ЕЩЕ НЕ БЫЛО ЧУВСТВА НЕНАВИСТИ К РАБОТЕ И К ЛЮДЯМ ( КО ВСЕМ) !ДА И ЭТО МЕСТО Я НАЗВАЛ ПРЕИСПОДНЕЙ, КАЖДЫЙ ДЕНЬ СТОИТ В ГОРЛЕ ТО ОЩУЩЕНИЕ ЧТО БЬЕШЬ СЕБЯ ПЛЕТЕНКОЙ ВСЕ СИЛЬНЕЕ И СИЛЬНЕЕ И ПОЛУЧАЕШЬ ЗА ЭТО ГРОШИ КАК САДОМАЗОХИЗМ. ЧТО БЫ РАБОТАТЬ ЗДЕСЬ НУЖНО ЛИБО НЕНАВИДЕТЬ СЕБЯ ЛИБО БЫТЬ ИДИОТОМ.
Третий минус касается формы, у меня зашиты карманы! А в камерах хранения пиздят вещи. Приходиться оставлять все ценные вещи дома в том числе и телефон. Что бы просто узнать время приходиться как мудаку постоянно спрашивать либо смотреть на автобусы, там часто высвечивается время на табло! Если вы на позиции, то обычно время можно посмотреть внизу монитора заказов. Особенно грустно когда возвращаешься поздно ночью где то в 3 часа, когда общественный транспорт не работает, мало ли что случиться, не позвонить, ничего. Ни время узнать, улицы просто мертвы.
Четвертый минус. Нежелание выслушивать работника. К примеру на одной из недель мне предложили сменить график полностью на ночь с 19.00 до 6.00, я лично согласился, мне просто удобнее работать ночью, освобождая сладкое и свободное время. Но не тут то было, обещаниями кормили 2 недели, в итоге всем насрать. Я да же обращался к директору по этому вопросу, реакция та же. "Хорошо мы сделаем на следующей неделе", проходит неделя все прежнее. НИХУЯ ТАМ НЕ ГИБКИЙ ГРАФИК. КОГДА ИМ НУЖНО ТОГДА ТЫ И БУДЕШЬ РАБОТАТЬ.
Пятый минус. Рандомное расписание! ДА И ТУТ ОНИ СЕБЯ НЕ ОГРАНИЧИВАЮТ, ЭТИ СРАНЫЕ ДЕДЫ МЕНЕДЖЕРЫ. Ты да же не сможешь представить в своей больной голове когда они тебе дадут выходные! Я да же не могу пойти тупо погулять с друзьями, по тому что не знаю расписание на следующую неделю. Запланировать что то просто невозможно. Часто бывает что выходные в будни. А в воскресенье и субботу пашешь до последнего, как Дед менеджер скажет.
Шестой минус. В макдаке поощряется стукачество, это вне гласное правило и ясное дело никто об этом тебе не напишет при устройстве на работу. Доносы директорам или менеджерам очень быстро повышают твой статус из мудака в майке в мудака в рубашке. Разницы между сменой цвета значка или изменением формы нет. Ты так же будешь в дерьме по уши. И ПОЛУЧАТЬ ТЕ ЖЕ КОПЕЙКИ! ДА и ДОБАВЯТ НОВЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА! БОЛЬШЕ ГЕМОРА ЗА ТЕ ЖЕ ДЕНЬГИ! Ах да, о стукачестве. Был один паренек Александр он был лучшим работником месяца, я сразу настороженно отнесся к нему, так как жополизов я чувствую за милю и терпеть их не могу. После месяца работы меня перекинули на время в обслуживающих РАБОВ САМЫЙ НИЗКИЙ УРОВЕНЬ!
Меня поставили на улице в качестве уборщика. Моя задача была очищать голубиное дерьмо и убирать мусор за прожорливыми людьми. Плюс в мои обязанности входила уборка прилегающей территории от мусора. В одну из смен ко мне подошел Александр и спросил "Ты следишь за чистотой или нет? Я видел салфетку у входа." Ну сам то я убираю везде и знаю что все делаю верно. Через 5 минут ко мне подходит менеджер с тем же Александром и промывает мне мозги что на улице грязно и мол посетители жалуются ( на самом деле такого в принципе не бывает ) ДА И НА УЛИЦЕ В ТОТ МОМЕНТ БЫЛО ЧИСТО, ЛЮДИ СПОКОЙНО СИДЕЛИ И УПЛЕТАЛИ СВОИ СЕНДВИЧИ. Ясное дело что парень на всех стучит и пытается полизать очко за всеми. Я ему глубоко в сердце так и пожелал всю жизнь работать в макдаке.
Седьмой минус. Рандомные позиции в расписании. У меня никогда не совпадали позиции на линиях. К примеру написано что в четверг я на фритюре, так вот хер там. Будешь на улице говно чистить. Или в пятницу сборщик заказов, а меня возьмут и в компакторную засунут или на тот же фритюр. Опять же это делают Деды менеджеры.
Восьмой минус. Если ты брезгливый или следишь за своей гигиеной то это место не для тебя. Я вот пересрался с этими Дедами. Я НЕ ЖЕЛАЮ УБИРАТЬ ГОЛУБИНОЕ ЗАРАЗНОЕ ГОВНО ГОЛЫМИ МАТЬ ЕГО РУКАМИ, ИЛИ УБИРАТЬ МУСОР ЗА ЛЮДЬМИ, КОГДА ВСЕ В СРАНОМ САЛАТЕ И МАЙОНЕЗЕ! Я сам шел на кухню брал резиновые перчатки и шел в зал или на улицу. Но казалось бы, сломал систему, а нет все ведь стучат. Не долго я радовался за чистые руки, на меня потом стуканули сотрудника 2 не меньше, мол не положено в кухонных резиновых перчатках мусор убирать. Я БЫЛ ОЧЕНЬ ЗОЛ! Я понимаю что макдаку глубоко срать на здоровье своих работников и их гигиену, но кто тогда как не я позабочусь о ней. МИНУСОВ ЕЩЕ ОЧЕНЬ МНОГО
