Дарю вам алко-радар: как определить, что чел реально завязал с выпивкой навсегда или же чел больше себя обманывает и стоит только пробку понюхать, как...
Вторые - считают.
Считают, сколько они уже не пьют. Причём довольно точно! В днях, неделях, месяцах, даже в годах: пока считает, может сорваться в любой момент.