Кто старший в ситуации обслуживания официантом клиента? "Гость" или "хозяин" (в смысле - официант)?
У многих тут существующие сомнения проистекают из формальных ролей. Типа - я плачу деньги, значит я и старший. Типа - клиент всегда прав. Типа - клиенту должны.
Такой же принцип, кстати, многие мужчины исповедуют в отношении человека, от которого зависит их жизнь. Нахамив жене, которая готовит ему обед, - такой придурок полагает, что он в целом поступил разумно.
Ну нет же. Она же буквально тебя отравить может, чудо. Береги себя.
Главный в ресторане - официант, а не клиент. К нему надо относиться с уважением не потому, что существует формальное правило "как ты относишься к административному персоналу, так ты относишься и к людям вообще" - в том смысле, что тут тебе нечего скрывать и ты раскрываешься - таким, каков ты есть. (И ведь могут подсмотреть, увидеть и запомнить нелицеприятное).
А потому что (и это не фигура речи, ребята. Это "деловой обычай", причём не только русский) от официанта зависит, получишь ты блюдо свежим (или не очень), горячим (или не очень) - это мягкая форма штрафа. Но штраф может быть и пожёстче, в виде плевка в суп, пальца из причинного места или шницеля, которым вытерли разделочный стол.
Это ресепшионистка может поселить тебя в самый шумный или вонючий номер.
Это таксист может тебя опаздывающего везти дольше, чем ты хотел. И ты с этим ничего не сможешь поделать!
Это строитель может бесконечно долго исполнять смету, которую ты сократил втрое - и так всё равно получить своё.
Так что ошибка, которую тут совершают люди, - никакая не этическая: она - управленческая.
Неумение понять, кто в ситуации старший, - приводит к проблемам.
А старший - это тот, кто в деятельности (производит, оказывает услугу, совершает акт добавления стоимости), а не тот, кто потребляет.
А потребителю надо запомнить правило иностранного туриста, выучить назубок его:
УЛЫБАЙСЯ И ПЛАТИ.
(с) https://t.me/censum
