Виски – обычный самогон из пшеницы, ячменя или ржи, который потом тусил в бочке n лет, чтобы не так сильно вонять сивухой.
Скотч – вискарь, произведенный в Шотландии (scotch - англ. шотландский), географически защищенный бренд. Много дивных историй про какие-то супер технологии, по факту незначительные отличия в оттенках вкуса.
Ирландский виски - соответственно, произведен в Ирландии. Тоже зерновой самогон из бочки.
Бурбон – американский виски, который на минимум 51% делается из кукурузы. Кукурузу американцам девать было некуда, вот они и обязали бухловаров делать из ее, чтоб не пропадала.
Теннессийский виски – вискарь из штата Теннеси, тоже типа географически защищенное название, тоже самый обычный вискарь.
Фактически всё это самогоны из злаковых, которые потом несколько лет чалились в бочках, напитываясь дубовыми вкусами, бесконечными понтами и историями о том, как же крута та или иная винокурня, какие там бесконечно древние традиции и как сам Дункан Маклауд с лозой ходил и выбирал родниковую воду для данного бухла, от чего оно становится чуть ли не лечебный средством, и почему за обычный самогон надо заплатить такие деньги.
