Зеркало




20 марта, 2009

Как психологи обдурили лучших сомелье мира

Профессиональные сомелье могут зарабатывать до 90 тысяч евро в год (для жителей Северного Бутово, сомелье – это чувак, который знает какой портвейн лучше всего брать в ночнике).

Стоят ли они этих денег?

Психологи решили провести эксперимент. Они собрали 54 профессиональных дегустаторов вина. Затем они взяли несколько бутылок отличного белого вина … и добавили туда красный краситель.

Зачем они это сделали? Все очень просто. Белое и красное вино настолько сильно отличаются друг от друга, что определенные термины употребляются исключительно при описании красных вин или белых.

Какой же был результат?

Совершенно верно, абсолютно все профессионалы описывали качества красного вина, хотя в бокалах было белое вино с красителем.

Эксперимент не был задуман, как способ поиздеваться над сомелье. Ученых интересовал феномен, как визуальный канал доминирует над всеми остальными.

Главное оружие дегустатора вина – это его нос. Чувство обоняния и зрения – давние конкуренты, так как оба – очень мощные информационные каналы. К примеру, 60% генов человека, которые отвечают за «нюх», имеют серьезные мутации или повреждения и находятся в нерабочем состоянии (почему, собственно, у человека обоняние развито намного хуже, чем у других животных). Считается, что это произошло во время эволюции, когда глаза и нос «соревновались» за ограниченную производительность головного мозга.

Поэтому, когда часть рецепторов говорила мозгу, что вино – белое, а глаза – что красное, все без исключения сомелье сделали бессознательную ошибку, а научные журналы соревновались в остроумии, придумывая заголовки вроде «Эти носы так просто обдурить», «Цвет запаха» или «Нос чувствует, что видят глаза».

http://chtochto.ru/node/73

Posted by at        
« Туды | Навигация | Сюды »






Советуем так же посмотреть

Комментарии
Алла
20.03.09 14:41

апядь

 
атас
20.03.09 14:49

Теперь надо еще кутерье фуфайкой наебать и ателье его нахуй снести.Ну а в оливье,конечно,насрать.

 
атас
20.03.09 14:52

А теперь надо кутерье фуфайкой наебать и его ателье нахуй снести.Ну и в оливье насрать.

 
ГМП
20.03.09 14:55

"у человека обоняние развито намного хуже, чем у других животных"


Вова,сам ты жывотное

 
атас
20.03.09 14:56

Камменты глючат,сука.Вовва,заебал!Ты еще бизи верни.Давно что-то не было...

 
123
20.03.09 15:13

Либо сомелье были из Бутого, либо автор что-то напутал.

 
зшщ
20.03.09 15:30

Гыыыыы! А я ещё очень давно говорил, что эти ёпихмать профессионалы нас наёбуют! Шо искусствоведы хуевы, шо, блядь, сомелье, шо прочие уроды! Как ты там, блядь, в винище определишь "коньячную ноту с травяным акцентом"?! Как, блядь?! Далбаёбы, кароче ,они и мы, те, кто их, засранцев, слушает. То же и по искусствоведам. "Ахуенная картина "Чорный квадрат!" Да идита на хуй са сваим чорным квадратом, уроды, блядь!

 
Hans
20.03.09 15:44

(для жителей Северного Бутово, сомелье – это чувак, который знает какой портвейн лучше всего брать в ночнике).


аффтар, ссцуко, купи себе мидаль щёлкового умника

 
снежок
20.03.09 15:47
"зшщ" писал:
Гыыыыы! А я ещё очень давно говорил, что эти ёпихмать профессионалы нас наёбуют! Шо искусствоведы хуевы, шо, блядь, сомелье, шо прочие уроды! Как ты там, блядь, в винище определишь "коньячную ноту с травяным акцентом"?! Как, блядь?! Далбаёбы, кароче ,они и мы, те, кто их, засранцев, слушает. То же и по искусствоведам. "Ахуенная картина "Чорный квадрат!" Да идита на хуй са сваим чорным квадратом, уроды, блядь!
Бля, не здря я тебя поздравлял вчера! +100000000000мульёнов!
 
снежок
20.03.09 15:54

Да идита на хуй са сваим чорным квадратом, уроды, блядь!

Posted by: зшщ at 20.03.09 15:30 [ цитировать ]
ЕбОш их динамитом, камрад!

 
зшщ
20.03.09 15:55
"снежок" писал:
Бля, не здря я тебя поздравлял вчера! +100000000000мульёнов!


Ой бля, я тагой умный, шопездетс! )))))))))

 
зшщ
20.03.09 15:56
"снежок" писал:

ЕбОш их динамитом, камрад!


И рад бы, но динамит в СССР и его странах уже лет 50 не выпускают... Паэтому обойдёмсо стандартныыми средствами - гексоген, тротил, на худой конец игданитом можна йобнуть!

 
Непентес
20.03.09 15:58
"зшщ" писал:
Гыыыыы! А я ещё очень давно говорил, что эти ёпихмать профессионалы нас наёбуют! Шо искусствоведы хуевы, шо, блядь, сомелье, шо прочие уроды! Как ты там, блядь, в винище определишь "коньячную ноту с травяным акцентом"?! Как, блядь?! Далбаёбы, кароче ,они и мы, те, кто их, засранцев, слушает. То же и по искусствоведам. "Ахуенная картина "Чорный квадрат!" Да идита на хуй са сваим чорным квадратом, уроды, блядь!
В Биробиджан,чурка ШОкающая!
 
снежок
20.03.09 16:00

Как ты там, блядь, в винище определишь "коньячную ноту с травяным акцентом"?! зшщ at 20.03.09 15:30

))))))))

 
снежок
20.03.09 16:03
"зшщ" писал:

И рад бы, но динамит в СССР и его странах уже лет 50 не выпускают... Паэтому обойдёмсо стандартныыми средствами - гексоген, тротил, на худой конец игданитом можна йобнуть!
Пластидом их, уродов!
"Непентес" писал:
15:58
И на тебя пластида хватит:)
 
Непентес
20.03.09 16:14
"снежок" писал:
Да хоть пластилина!Заебали эти суржики,уже не только говорят везде на своем (г)оворе,а еще и пишут.Выпячивание уродства.В Биробиджан,нахуй!
 
Джастэбоб
20.03.09 16:19
"зшщ" писал:
Гыыыыы! А я ещё очень давно говорил, что эти ёпихмать профессионалы нас наёбуют! Шо искусствоведы хуевы, шо, блядь, сомелье, шо прочие уроды! Как ты там, блядь, в винище определишь "коньячную ноту с травяным акцентом"?! Как, блядь?! Далбаёбы, кароче ,они и мы, те, кто их, засранцев, слушает. То же и по искусствоведам. "Ахуенная картина "Чорный квадрат!" Да идита на хуй са сваим чорным квадратом, уроды, блядь!
За чорный кводрад ответеш! Шоп ты там, смертный, понемал! Я както участвовал в неебаццо психологическом эксперименте нюха. Там все зависит от внушаемости человека. Итогом было то, что если ты увожаемый (!) в этом деле, плюс тебе внушили, што из нескольких запахов - там запахи определенных веществ, то твой моск посылает эти запахи не слыша их. А если я был никем, плюс неуважал професоров, то я сказал, что это просто вода. И из 30 человек я едимственный был прав.
 
снежок
20.03.09 16:20
"Непентес" писал:
А хуле тогда наезжаешь на камрада, который дело говорит, а не на первонаxа этого поста?
 
Джастэбоб
20.03.09 16:22
"Непентес" писал:
Ф Бабруйск, жывотнайе!
 
снежок
20.03.09 16:22
"Джастэбоб" писал:
ЗШЩ! Слышь, а Чёрный квадрат - пиздатая картина!:)
 
Джастэбоб
20.03.09 16:27

Про Черный квадрат писал уже. Повторяцца фпадло.

 
nofer
20.03.09 16:28

Чушь невообразимая. Сомелье и дегустатор - абсолютно разные профессии.Кстати автору, как жителю ЮЖНОГО Бутово - сомелье, это человек который помогает выбрать вино в ресторане и который соответственно в нем разбирается, но ни в коем разе не дегустирует каждую бутылку. ( ну я вот заказал омара, а какое вино к нему лучше - в душе не знаю, вот с выбором мне и помогает сомелье ). Или автор этой статьи хочет сказать что сомелье прежде чем порекомендовать вино клиенту отпивает бокальчик?:).

 
снежок
20.03.09 16:32
"Джастэбоб" писал:
Про Черный квадрат писал уже. Повторяцца фпадло.
Так ШО ш ты, Винегрет, Малевича ЗШЩаешь?
 
Непентес
20.03.09 16:35
"Джастэбоб" писал:
Ну,или в Бобруйск.Это белорусский Биробиджан.Короче,на выбор.
 
Джастэбоб
20.03.09 16:39
"снежок" писал:
Так ШО ш ты, Винегрет, Малевича ЗШЩаешь?
Так можно и Пикассо абасрать, если не понимаешь. А можно не обсасрать. Такое дело...
 
зшщ
20.03.09 17:22

От блядь, исскуствоведы! Кароче, Чорный квадрат, может и пездатая картина, но каг па мне - так гавно.

Эксперимент Джаста - маладец! Нахуй прафессаров и их мнение. Сваё далжно быть.

Да, а непентесу скажу таг: Иди на хуй! Не, не таг. А вот каг ИДИ НА ХУЙ. И пусть тебя там мамонты ебут.

 
Hans
20.03.09 17:41

жжоте, камрады...

 
Оп-па!
20.03.09 21:16

От блядь, исскуствоведы! Кароче, Чорный квадрат, может и пездатая картина, но каг па мне - так гавно.
Согласен!!!
Исскуство - это то, что не умею я. Вот Айвазовского мне слабо. А Черный и Красный квадрат Малевича и Посолнухи Ван Гога, каждый день по три штуки, и то от лени....

 


Последние посты:

Девушка дня
Итоги дня
Пойми ее, если сможешь: как читать между строк при общении с девушкой
Страшная тайна отечественной мультпликации
Основной признак гулящей жены
Советы по экономии, которые не работают
Можно ли ударить чужого ребенка?
Павел Воля о мужчинах
С каким-то — не значит с любым
Как Леонид Броневой Мюллером стал


Случайные посты:

Девушка дня
В мире животных
Логично же?
Оттенки серого
Широка страна моя родная...
Торт на свадьбу
Незнакомые номера
Смекалочка
Оно будет самым популярным в этом Хэллоуине
И братец Иванушка