Зеркало




16 февраля, 2012

Чревоугодие (Обжорство)

Андрей знал толк в пище. Он никогда не ел осетрину холодной, а лимон «не камильфо» с коньяком. Еду поглощал медленно и мелкими кусочками, но до отвала. Проникаясь вкусом съеденного. Задерживая во рту, пропуская сквозь все чувствительные зоны языка. Дабы в полной мере прочувствовать всю пикантность и остроту вкуса.
Он так любил вкусно поесть, что даже на свидании с девушкой не мог удержаться от замечаний о еде. Ему порой казалось, что жену себе надо искать среди поваров. Нет-нет, чтобы не была такой же необъятной, словно медвежья гора, а чтобы могла легко различить вкус панчетте в соусе балоньезе. И могла оценить вкус моркови виши. Одним словом Андрей себя считал гурманом, ценителем и обжорой.
- Это не бешамель!
Эти слова вывели Андрея из задумчивости, он обернулся посмотреть на барышню, чей гневный окрик привел в шок весь ресторан.
Весьма грузная особа, вывернула непонятную желтовато-белую массу на мраморный пол.
Официант, налился пунцом, едва сдерживая в себе лучшие выражения русского языка. Он методично водил белоснежным полотенцем по полу, раздраженно вздрагивая.

На ор, грузной дамочки, прибежал администратор, исподлобья зыркнул на повара показавшегося в дверях. Потом на официанта, наконец, зашипел:
- Как вы смете? Да ВЫ!!!!
- Цить! – женщина привстала, грозно нависая над тщедушным человечком с бейджиком на груди.- А ну! Давай, показывай, где здесь кухня! Я сча, покажу тебе, что такое бешамель!
Барышня обвела взглядом всех присутствующих и продолжила.
- Приглашаю вас, всех! Попробовать мой соус! А не эти помои и если он окажется вкусней, скажете этому олуху, пусть возьмет меня на должность повара. Ну, шо администратор Вася, согласен?
Вася, то ли от неожиданности, то ли от наглости, а может и от страха неуверенно кивнул.
Женщина вошла в кухню, а уже через какое-то время перед Андреем красовалась аппетитная наполненная соусница.
Такого Андрею не доводилось кушать раньше. Нежно-сливочный вкус обволакивал своим непревзойдённым вкусом. И через несколько минут зал ресторана зашумел:
- Браво!
- Замечательно!
- Непревзойдённо!
- Восхитительно!
После этого происшествия Андрей зачастил в ресторан. Благо за ним всегда был зарезервирован столик. Он наслаждался: обворожительным валюте с говяжьим мясом, базиликовым песто, рататуем с прованскими травами и обалдевал от лимонных кексов. Казалось, что он может есть, есть и есть, пока однажды острая боль в животе не прервала его трапезу.
- Ну, что же… Гастрит у вас, Андрей Иванович… Нужна строжайшая диета, никакого кофе шоколада и пряностей… - старенький доктор, похожий на Айболита из детской книжки, нацепил очки на нос и грустно посмотрел на молодого человека.
Для Андрея это было потрясением. Он стоял перед Айболитом, как вкопанный, вслушиваясь в перечень дозволенных блюд. Скудно, Боже как скудно…
- Почему? Откуда?
- Скажите, сколько раз вы едите в день?
- Раз семь-восемь, может быть девять когда как. Иногда ночью кушаю. Но так, с легонца. Булочка с маслом или кекс.– пожал раздраженно Андрей плечами.
- А как часто вы становитесь на весы? – опять спросил доктор, поглядывая с хитрым прищуром.
- Ну… Они сломались у меня. Давно… Да и зачем…
- А надо бы. Надо бы, Андрей Иванович. У вас, добрейший, ожирение. Надо бороться этим. Спасать печень, сердце…
Выйдя от врача, Андрей, вдруг, столкнулся на пороге с новоявленной поварихой из ресторана. Она хмыкнула вместо приветствия и по слоновьи ступая, вошла в кабинет.
-Вот тебе и гурман… Тьху!
Андрей вошел в ресторан скорее по привычке, сдержался, заказал чай и вареную крольчатину.
- Что, не вкусно? – прогремел голос поварихи над ухом.
- Вкусно, но вот, диета…
- Знаю. Сама сижу на диете уже год. Двадцать килограмм скинула, еще полтинник и смогу жрать как прежде, – женщина вульгарно засмеялась и похлопала себя по необъятной груди, – видела тебя у дохтора. Хороший дядька, приведет в норму по бырику. Ты не я. Тебе всего десяток второй скинуть и жить можно.
- А как же вы? Это? Поваром?
- Дык, как на диету села, так в повара и подалась. Я пока готовлю, кушать не хочется. Воротит от запахов. Потому и съедаю немножко, часто и по восьмой диете.
- Да? А я думал, повар все пробует.
- Может и пробуют. А я вон Ваську-администратора кормлю. – женщина снова засмеялась, – Хош ко мне в подмастерье? А гурман? Пойдешь?
- Нет. Спасибо, я не смогу. Я еду люблю. –опустив глаза промямли Андрей.
- Ну, смотри, как хочешь. Надумаешь - приходи. У меня тут строго. Готовлю – я, пробует Васька, едят посетители.
Андрей благодарно кивнул, а повариха поспешила в свое кухонное царство.
Дома Андрей метался между спальней и кухней. Творог слабо убивал голод, а еще хуже притуплял его эстетическое чувство еды, от ржаного хлеба воротило. До помутнения хотелось жирненького свиного стейка или красной рыбы под соусом тар-тар… Андрей тяжело взглотнул, выбросил французский майонез и положил себе в тарелку отварное яйцо без желтка.
Через неделю казалось, что скучная диета хуже любой еды, а лазанья казалась чем-то райским и недоступным. Раздосадованный и злой он пошел в свой любимый ресторан просится в подмастерье.
Повариха Алла, оказалась неожиданно права. Пока готовилась еда, накушавшись запахами, есть совершенно не хотелось, питаться стало легче, вес пошел на убыль. Но главное - он теперь стал настоящим гурманом. Кончиком ножа, он мог отмерить нужное количество тимьяна для норвежской сёмгушки, а на нюх мог определить степень готовности телячьего языка.
А вскоре, доктор Айболит порадовал и позволил есть всего по чуть-чуть.
- Ну, что боец? Уйдешь теперь? – грустно спросила Алла, поглядывая украдкой на Андрея своими большими коровьими глазами.
- Ты, это… Ты же понимаешь. Я ж пока на диете был… а у меня проекты… Да и в тренажерку записался…- мямлил Андрей сминая в руках белый фартук.
- Ладно. Чего уж там. Понимаю. Работалось нам хорошо. Иди уже…
Андрей, молча кротко кивнул и покинул ресторан. Рассеянно брел по улице, а перед глазами мелькало округлое лицо Аллы, ее скабрёзные шуточки, ловкие руки и приятный запах французских булочек, исходящий от крепкого тела. Может ее на свидание пригласить? Андрей, резко развернулся и заторопился в ресторан.
- Вася, где Алла? – врываясь на кухню едва не заорал Андрей.
- Только, что ушла. Уволилась она, – администратор кинул взглядом на белый колпачок на столе, – что без нее делать будем, прямо не знаю. Такие доходы были… Хозяин убьет.
- Не убью. – рявкнул Андрей, - фамилия ее как?
Администратор растерянно заморгал, отступил на шаг. По клоуньи поклонился:
- Так, я ж не знал… Так, значит Вы… хозяин?…- он еще раз поклонился, поскользнулся и упал.
- Потом расшаркаешься, фамилия у Аллы какая?
- Не знаю, – прогундосил Вася, опасливо поглядывая на хозяина.

Он не смог ее найти, как не старался. Зато всегда знал, если слишком хотелось кушать, а нельзя, надо брести на кухню и готовить, готовить, готовить. Вот и сегодня он готовил, для посетителей. Аккуратно обжаривал муку в сливочном масле, помешивая, чтоб не было комочков, добавил молоко, сыпанул прованских трав. Взмахнул ладонью, вдыхая, божественный аромат соуса...
- Вот, все как надо. Последний штрих и к вуаля! К столу!
Официант, взял соусницу, а за минуту в зале раздался шум. Андрей, вооружившись половником, выскочил за дверь.
- Это не бешамель! - симпатичная стройная барышня опрокинула блюда на покрытый мрамором пол. Затем развернулась к повару, широко приветливо улыбнулась: - Я счас покажу тебе, что такое бешамель!
Девушка подошла к Андрею, пристально вглядываясь большими коровьими глазами в его лицо:
- Возьмете меня на должность повара?

- Место уже год как вакантно, боюсь только, что прежняя униформа слегка великовата, – Андрей громко захохотал, и впустил в кухню Аллу.


Ranger1

Posted by at        
« Туды | Навигация | Сюды »






Советуем так же посмотреть

Комментарии
zobod
16.02.12 15:23

фФсем пока! йА до дому до хаты!

 

16.02.12 15:23

Клоп?

 
Евгения
16.02.12 15:30

пра любофь

 
Свиблово
16.02.12 15:30

ХУЙНЯ ПИЗДЕЦ ЁБАНАРОТ, РАЗВЕЛОСЬ СУКА ПЕСАТЕЛЕЙ МАТЬИХ ЕБУЧИЙ ГАЛПЕРИДОЛ!

 
пыш-пыш
16.02.12 15:33

size 66Kb
 
Клоп
16.02.12 15:37
" " писал:
Клоп?
Што?
"Свиблово" писал:
ХУЙНЯ ПИЗДЕЦ ЁБАНАРОТ, РАЗВЕЛОСЬ СУКА ПЕСАТЕЛЕЙ МАТЬИХ ЕБУЧИЙ ГАЛПЕРИДОЛ!
Димыч, ты чиво?
size 5Kb
 

16.02.12 15:40

"Клоп" писал:
Што?

Ты где этот пост брал?

 
Клоп
16.02.12 15:42
" " писал:
Ты где этот пост брал?
На Япе...
 
123
16.02.12 15:46

Клопа в помболы! - успевает раньше и посты интересней.

 
Клоп
16.02.12 15:49
"123" писал:
Клопа в помболы! - успевает раньше и посты интересней.
ггг)))
 
Чапаев
16.02.12 15:50
"123" писал:
Клопа в помболы! - успевает раньше и посты интересней.
Предложи Балоде
 
Anton
26.02.12 08:38

ГАСТРИТ ЛЕЧИТСЯ антибиотиками!
Зараза называется "helicobacter pylori"

"старенький доктор, похожий на Айболита из детской книжки"

А подобного рода старички которые проф. литературу не читали лет 20 уже должны идти на пенсию по-добру по-здорову!

 
Anton
26.02.12 08:38

ГАСТРИТ ЛЕЧИТСЯ антибиотиками!
Зараза называется "helicobacter pylori"

"старенький доктор, похожий на Айболита из детской книжки"

А подобного рода старички которые проф. литературу не читали лет 20 уже должны идти на пенсию по-добру по-здорову!

 


Последние посты:

Девушка дня
Итоги дня
4 причины, почему мужчины уходят от тебя
Реальные новостные заголовки из реальных СМИ. Топ 2017.
Следите за детьми!
На форумах молодых мам
Только после свадьбы
Горько!
Козел! Опять пришел!
Мгновенная карма. Лучшее за год


Случайные посты:

Да ну её, работу! Давай лучше поспим!
Извержение вулкана на Бали как повод для хорошей фоточки в инстаграм
Исповедь бывшей отличницы
Женщины! Не надо так!
Как воспитывают суровых челябинских детей
Он думал, что я снимаю комнату…
Если бы мужские персонажи видеоигр были одеты подобно женским
И так каждое утро
Тем временем в Аргентине
Умер Михаил Задорнов