Многие любят пиво – и дня без него не могут прожить. А что еще так освежает жарким летним вечером, как запотевший бокал с вкуснейшим пивком? Как же его не любить, если кроме удовольствия, получаемого от его употребления, от него еще столько пользы! Эта статься посвящена именно применению пива в хозяйстве – для приготовления вкуснятины и уборки. И думаю, вы найдете для себя интересные советы.
Пиво можно использовать для приготовления острого соуса чили – зачем разбавлять его водой, если пиво добавит аромата и сделает соус более густым.
Используя пиво, можно испечь хлеб. Рецепт таков: пол-литра пива, 2,5 стакана самоподнимающейся муки (белая мука высшего сорта, смешанная с солью и разрыхлителем теста – 2 стакана муки, 1 ст.л. разрыхрытеля, треть ст.л. соли), пол стакана обыкновенной муки, четверть чашки коричневого сахару, 1 чайная ложка соды для печения, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки лукового порошка, три четверти чайной ложки итальянской смеси специй, четверть чашки растопленного масла или маргарина.
Духовка нагревается до 190 градусов, маслом намазывается емкость для выпечки. В миске замешиваются сухие ингредиенты, в смесь добавляется пиво и сахар. Все хорошо перемешивается и выливается в емкость для выпечки, а сверху поливается растопленным маслом. Время выпекания – 45-55 минут. Звучит очень даже неплохо!
Из пива получается отличный маринад для мяса, делающий его более нежным. Лагер или крепкий портер подойдет – мясо на гриле будет потрясающим.
Кроме всего прочего кляр для рыбы из пива выходит просто чудесный. Стоит смешать пол-литра пива, чашку муки, 2 столовые ложки паприки, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки молотого черного перца и одно яйцо – и готово!
Некоторые любят пиво с креветками. А еще вкуснее варить их в пиве. В бульон можно добавлять специи вроде имбиря, каджунской приправы, лаврового листа, соли, черного перца и немного кайенского перца. Креветки варятся около пяти минут, подаются с рисом или овощами.
Если вы сварите в пиве рис, он будет иметь необычный, но очень приятный вкус. Выбирать для этого стоит именно крепкий портер.
Это совет огородникам: с помощью пива можно избавиться от слизняков в саду. Убить-то их просто – посыпать солью, и всего-то. А вот как их выманить из укромных местечек? Расставить на земле мисочки с пивом, в которые слизнякам будет легко залезть (запах пива привлечет их). Теперь они в вашей власти.
Для пикника или барбекю во дворе пиво тоже подойдет, причем, не только в качестве напитка, но и в виде приманки для пчел. Если поставить емкость с пивом в отдаленном углу двора, пчелы будут роиться над ароматным питьем, и не смогут докучать вам.
А вы пробовали принимать ванну из пива? Клеопатра купалась в молоке, а известный рэппер P. Diddy – в шампанском. Предлагаю выбрать золотую середину – пиво прекрасно очистит и смягчит кожу. Вот только после такой ванны нужно хорошо ополоснуться под душем.
Если вы любите ровный зеленый газон (у дома или на даче), пиво – лучшее средство для ликвидации жучков и роста травы. Просто полейте им свою лужайку.
Насыщенное углекислотой пиво поможет вам избавиться от урчания в животе. Деткам и больным язвой (или имеющим другие серьезные проблемы с желудком) таким образом лечиться все же не стоит.
И опять о пользе для здоровья. Так как пиво – отличное мочегонное средство, с его помощью можно быстрее избавиться от почечного камня. Но не более (в качестве диуретика для лечения цирроза печени его использовать не стоит – по понятным причинам).
Светлое пиво поможет вам избавиться от пятна на ковре. Просто полейте пятно напитком и затем почистите покрытие обычным пароочистителем для ковров (так вы избавитесь от жидкости и запаха).
Если у вас осталось недопитое пиво (ну не осилили – что тут такого!), оно не пропадет: протрите им деревянную мебель. Действует не хуже полироли – дерево заблестит, да и цвет его станет ярче.
Также с помощью пива можно почистить свои золотые украшения. Просто пусть они полежат в емкости с пивом, а затем нужно будет их натереть сухим кусочком мягкой ткани.
Если вы желаете осветлить волосы, полезнее пива и придумать ничего нельзя. Все что нужно – нанести пиво на некоторые пряди и побыть немного на солнце. Затем вымойте голову. Прическа должна получиться чудно-летней – будто волосы сами выгорели на солнце. К тому же они будут блестеть и переливаться.
Любите фруктовый лед? И несомненно знаете, как его готовить дома. А чтобы освежиться по-взрослому, можно приготовить лед пивной. А если еще и пиво разное взять – и эль, и лагер, и портер, и нефильтрованное, получится просто таки букет вкусов. (Только смешивать все не надо.)
Если на улице жарко, и ваши ноги устали, их можно подержать в холодном пиве – так ступни расслабятся и перестанут гудеть.
В пиве можно стирать наволочки. Запах хмеля расслабляет, и вы быстро заснете.
Если вы в баре и желаете познакомиться с кем-то, для начала беседы можно случайно облить симпатичного вам человека пивом – так вы извинитесь и предложите выпить вместе – в качестве компенсации за моральный ущерб. Только не переборщите, чтоб он не сильно расстроился. (Ладно, это шутка, но все же, для оригиналов может и подойти.)
Еще один прикольный совет: напоив пивом пассию, вы обеспечите себе внешность кинозвезды. И стилист не нужен!
А вот чего с пивом делать уж точно не стоит, так это тушить им огонь (перевод продукта), дарить (себе лучше оставьте) и зимой заливать им горки (цвет у льда, конечно, получится стильный, но это непозволительная роскошь). А в целом, как видно, пивом можно наслаждаться в разном виде – будь то ванна, ингредиент для вашего фирменного блюда или полироль для мебели.
По материалам Wise Bread
