29 октября, 2026
А отвечает Александр Друзь человек отработавший в общепите 12 лет!
В столовых, особенно заводских, есть несколько огромных плюсов влияющих на уменьшение себестоимости блюд
Пишу как человек работавший в самой настоящей заводской столовой (год 2014-15)
1) аренда. Частник чаще всего не является собственником. Наша столовая числилась одним из цехов завода и никакой арендной платы не было, особенно если учесть что рабочие площади были реально огромные (сопоставимы с очень дорогими ресторанами. на всякий случай уточню - сейчас речь именно про рабочие цеха) частник не потянет такие расходы на одну аренду только.
Продолжение поста "Почему же в столовых еда дешевле чем в кафе?" здесь...
Posted by Воффка в
12:58
|
Комментариев
(0)
Сегодняшнему дню комсомола посвящается.

Продолжение поста "Комсомолки" здесь...
Posted by Воффка в
12:57
|
Комментариев
(0)
1. В общежитиях каждый год женские и мужские душевые меняют местами, чтобы сохранить баланс ин-янь и не накапливать женскую (негативную) энергию в одном месте.
2. Китайские девушки завидуют иностранкам, потому что у них большие круглые глаза. Многие китаянки делают пластическую операцию, чтобы убрать разрез и сделать себе двойное веко.
3. Китайцы не носят подделки, потому что это «потеря лица» и зашквар. Поэтому, если вы видите на улицу китайскую пару всю в гучах и ЛВ, то это все настоящее.
4. В китайских рецептах никогда не пишут сколько чего класть точно в граммах. Пишут «чуть-чуть», «немного» и т.д.
5. Три запретные темы для разговора с китайцами ("три ТТТ"): Тибет, Тайвань и Тианьмень (площадь в Пекине где танками разогнали студенческую демонстрацию). Сейчас к этому списку добавилась тема о происхождении коронавируса.
Продолжение поста "Китайская логика" здесь...
Posted by Воффка в
12:25
|
Комментариев
(0)

Продолжение поста "Поднимаем настроение" здесь...
Posted by Воффка в
11:24
|
Комментариев
(0)
Вы заметили, как мы стали поколением одиноких людей? Мужики боятся лишний раз переплатить за кофе девушке. Девушек этих учат манипулировать мужиками так, чтобы им этот кофе оплачивали.
Пойти в парк погулять на первое свидание - это прям ужас и колхоз, лучше вообще никуда. Романтика умерла, знакомства превратились в тендер на лучшие условия. Мы все закрытые: открываемся, дай Бог, на сессиях у психолога вместо того, чтобы делать это в отношениях. Так гордимся своей независимостью, что в итоге застряли в одиночестве. Выбор же большой. Все ждём лучший вариант, но первый шаг никто не делает, потому что тревожникам, прости Господи, страшно.
Продолжение поста "Поколение одиноких людей" здесь...
Posted by Воффка в
10:42
|
Комментариев
(0)