Зеркало




23 сентября, 2008

5 интересных фактов о воде

1. Горячая вода замерзает быстрее холодной

Возьмем две емкости с водой: в одну нальем горячую, а в другую - холодную воду, и поместим их в морозильную камеру. Горячая вода замерзнет быстрее холодной, хотя по логике вещей, первой должна была превратиться в лед холодная вода: ведь горячей воде надо сначала остыть до температуры холодной, а потом уже превращаться в лед, в то время как холодной воде остывать не надо. Почему же так происходит?

В 1963 году один танзанский студент по имени Эрасто Б. Мпемба (Erasto B. Mpemba) замораживая приготовленную смесь для мороженого, заметил, что горячая смесь застывает в морозильной камере быстрее, чем холодная. Когда юноша поделился своим открытием с учителем физики, тот лишь посмеялся над ним. К счастью, ученик оказался настойчивым и убедил учителя провести эксперимент, который и подтвердил его открытие: в определенных условиях горячая вода действительно замерзает быстрее холодной.

Теперь этот феномен горячей воды, замерзающей быстрее холодной, носит название «эффект Мпемба». Правда, за долго до него это уникальное свойство воды было отмечено Аристотелем, Фрэнсисом Бэконом и Рене Декартом.

Ученые так до конца и не понимают природу этого явления, объясняя его либо разницей в переохлаждении, испарении, образовании льда, конвекции, либо воздействием разжиженных газов на горячую и холодную воду.

2. Сверхохлаждение и «мгновенное» замерзание

Все знают, что вода всегда превращается в лед при охлаждении до 0 °C … за исключением некоторых случаев! Таким случаем, например, является сверхохлаждение, которое представляет собой свойство очень чистой воды оставаться жидкой, даже будучи охлажденной до температуры ниже точки замерзания. Это явление становится возможным благодаря тому, что окружающая среда не содержит центров или ядер кристаллизации, которые могли бы спровоцировать образование кристаллов льда. И поэтому вода остается в жидкой форме, даже будучи охлажденной до температуры ниже нуля градусов по Цельсию.

Процесс кристаллизации может быть спровоцирован, например, пузырьками газа, примесями (загрязнениями), неровной поверхностью емкости. Без них вода будет оставаться в жидком состоянии. Когда процесс кристаллизации запускается, можно наблюдать, как сверхохлажденная вода моментально превращается в лед.

Посмотрите видеоролик и убедитесь сами.

Заметьте, что «сверхнагретая» вода также остается жидкой, даже будучи нагретой до температуры выше точки закипания.

3. «Стеклянная» вода

Не задумываясь, назовите, сколько различных состояний есть у воды? Если вы ответили три: твердое, жидкое, газообразное, то вы ошиблись. Ученые выделяют как минимум 5 различных состояний воды в жидком виде и 14 состояний в замерзшем виде.

Помните разговор про сверхохлажденную воду? Так вот, что бы вы ни делали, при температуре -38 °C даже самая чистая сверхохлажденная вода внезапно превратится в лед. Что же произойдет при дальнейшем понижении температуры? При -120 °C с водой начинает происходить что-то странное: она становится сверхвязкой или тягучей, как патока, а при температуре ниже -135 °C она превращается в «стеклянную» или «стекловидную» воду – твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура.

4. Квантовые свойства воды

На молекулярном уровне вода удивляет ещё больше. В 1995 году проводимый учеными эксперимент по рассеянию нейтронов дал неожиданный результат: физики обнаружили, что нейтроны, направленные на молекулы воды, «видят» на 25% меньше протонов водорода, чем ожидалось.

Оказалось, что на скорости одной аттосекунды (10 -18 секунд) имеет место необычный квантовый эффект, и химическая формула воды вместо H2O, становится H1.5O!

5. Есть ли у воды память?

Альтернативная официальной медицине гомеопатия утверждает, что разбавленный раствор лекарственного препарата может оказывать лечебный эффект на организм, даже если коэффициент разбавления настолько велик, что в растворе уже не осталось ничего, кроме молекул воды. Сторонники гомеопатии объясняют этот парадокс концепцией под названием «память воды», согласно которой вода на молекулярном уровне обладает «памятью» о веществе, некогда в ней растворенном и сохраняет свойства раствора первоначальной концентрации после того, как в нём не остается ни одной молекулы ингредиента.

Международная группа ученых во главе с профессором Мэдлин Эннис (Madeleine Ennis) из Королевского университета в Белфасте (Queen’s University of Belfast), критиковавшая принципы гомеопатии, в 2002 году провела эксперимент, чтобы раз и навсегда опровергнуть эту концепцию. Результат оказался обратным. После чего, ученые заявили, что им удалось доказать реальность эффекта «памяти воды». Однако опыты, проведенные под наблюдением независимых экспертов, результатов не принесли. Споры о существовании феномена «памяти воды» продолжаются.

Posted by at        
« Туды | Навигация | Сюды »






Советуем так же посмотреть

Комментарии
Perkin
23.09.08 13:33

я

 
ynikola
23.09.08 13:33

оп

 
ynikola
23.09.08 13:34

вада вада кругом вада

 
Perkin
23.09.08 13:39

пойти пассать что ли?

 
Kola
23.09.08 14:08

...никогда не любил воды, даже в пейзажах...

 
ynikola
23.09.08 14:20


вот так вод взял и спиртам малекулы каг заридилблять!- и бухойблять и здаровья дахуя!...чота пиздёш фсё ета пра памить вады)))

 
гость
23.09.08 14:31
Правда, за долго до него это уникальное свойство воды было отмечено Аристотелем, Фрэнсисом Бэконом и Рене Декартом.
Жалкие беложопые лузеры, укравшие открытие у великого африканского естествоиспытателя.
 
гость
23.09.08 14:35

Память воды существует. Это знает любая продавщица/буфетчица, торгующая на розлив.

 
я
23.09.08 14:37

уникола все объяснил грамотно и пазитивно. Респект.

 
Basil
23.09.08 14:49

бля...про память воды - в инете есть даже картинки, где показана структура воды при проигрывании разных мелодий...самая классная, кажись, под Моцарта....самая ужасная - под Heavy Metal....а жаль, бля!

 
Алла
23.09.08 14:52
"Basil" писал:
бля...про память воды - в инете есть даже картинки, где показана структура воды при проигрывании разных мелодий...самая классная, кажись, под Моцарта....самая ужасная - под Heavy Metal....а жаль, бля!
В инети есть картинки))))))))))))))) Па телевизару тоже есть)))))))))))))) Ещё воде пиздец когда дома ругаюццо, иле бухают часто))))
 

23.09.08 14:54
"Basil" писал:
бля...про память воды - в инете есть даже картинки, где показана структура воды при проигрывании разных мелодий...самая классная, кажись, под Моцарта....самая ужасная - под Heavy Metal....а жаль, бля!
Под скрипку не так трясется стакан....
 
Basil
23.09.08 14:54
"Алла" писал:
Ещё воде пиздец когда дома ругаюццо, иле бухают часто))))
Posted by: Алла at 23.09.08 14:52
тада, за некачественную воду не нужно платить Горводоканалу )))))))) посылать их до аналу )))))
 

23.09.08 14:56

Оказалось, что на скорости одной аттосекунды (10 -18 секунд) имеет место необычный квантовый эффект, и химическая формула воды вместо H2O, становится H1.5O![I][/I]
Блядь, сразу видно что не Менделеевы опыт ставили.... Ни хуя непонятно, будет эта водяра торкать, если спирт такой водой бодяжить....

 
гость
23.09.08 15:08

Нет, не будет. Потому что формула спирта становится CH2.5(OH)0.5

 
ynikola
23.09.08 16:02


химия фсё ета-придать анафемеблять и пить вадяру нармальную!)))

 
йазвочко
23.09.08 16:29

пииииииииить бля!!!!!

size 63Kb
 
свояк
23.09.08 16:46

чтоза пиздешь вода начинает кристализоваться при темп -4 град цельсия, при нуле вода еще жидкая аффтар еблан

 
ynikola
23.09.08 17:12

если вада низамёрзла-значид-ана тёплая иниибёт..

 
тестер
24.09.08 00:17

а тут гавнапятерка ....мельчает вован

 
Gunrox God
24.09.08 08:37

gunrox.com - free multiplayer online turn-based squad tactics game

size 3Kb
 


Последние посты:

Девушка дня
Итоги дня
4 причины, почему мужчины уходят от тебя
Реальные новостные заголовки из реальных СМИ. Топ 2017.
Следите за детьми!
На форумах молодых мам
Только после свадьбы
Горько!
Козел! Опять пришел!
Мгновенная карма. Лучшее за год


Случайные посты:

Итоги дня
Лучший косплей на Дашу-путешественницу
Труп в соседней комнате
Инициатива наказуема
Маша с топором
Как пьяные шутки калечат жизни
Остаться должен один - битва уборщицы с крысой
Да что ты знаешь о спойлерах?
А теперь о погоде
Записки шабашника или Клинические клиенты